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203  きょうの、i o [io]

203.jpg

きょうは、パン友だちと蕎麦打ち体験に行ってきました。
パンと同じ粉ものなので、カンタンにできそうと思っていたのだけど、
全てにおいて手早さが求められるので、イオは皆についていくので精いっぱい。
大きくなっていく生地全体を同じ厚みに薄く伸ばすのも、思った以上に至難の業。
切るのはひとりでできたけど、こねと伸ばしは先生に助けてもらって何とか完成。
でも、こうやって器に盛ると上手にできてる感じがしませんか?
味はもちろん、おいしかったです♪

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コメント 2

youzi

手打ちしたお蕎麦美味しそうです。

by youzi (2015-10-14 21:09) 

io+

youziさん、こんばんは。
手打ち蕎麦、おいしかったです。
きっと、自分で作ったというところがいいのでしょうね。
次はもう少し出来ればいいなぁと思います。

by io+ (2015-10-25 22:47) 

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